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Janeiro no meu Pomar. O que fazer, cuidados a ter. Lavoura das terras e preparação das culturas de inverno, como a da batata, iniciando-se onde for possível, a plantação precoce. A poda no Minguante é recomendável, mas nas figueiras, laranjeiras e macieiras, os grandes cortes são prejudiciais. Enxertos no crescente. Semear fava, ervilha, alface e rabanete. No Norte e no Centro, semear centeio, couve galega, nabo, nabiça, rabanete, salsa e tomate. No Sul, semear cenoura, couves, ervilha, feijão, nabiça e tomate. Em estufa ou cama quente, plantar pepino, meloa e pimento. Semear canteiros de cenoura, alho, cebola, alface, ervilha, alho ... Ler mais

A beterraba é uma raiz que tem um sabor ligeiramente doce e pode ser consumida cozida ou crua em saladas, ou em forma de suco. Essa raiz possui diversos benefícios para a saúde, pois é rica em antioxidantes e está associada com a prevenção de alterações e degenerações celulares, ajudando a prevenir o câncer e o surgimento de algumas doenças doenças crônicas. Esse vegetal é rico em vitamina C, carotenoides, compostos fenólicos e flavonoides. Além disso, contém um composto de pigmentação conhecido como betalaína, o que garante a cor escura característica, e é uma substância rica em antioxidantes e possui ... Ler mais

Quais as propriedades do abacate? Rico em gorduras monoinsaturadas, que reduzem o colesterol;Apesar de o abacate ser uma fruta calórica, não devemos deixar que isso nos impeça de o incluir na nossa alimentação porque, segundo a American Heart Association, ao consumi-lo com regularidade conseguimos reduzir o risco de doenças cardiovasculares;Rico em potássio e magnésio (um abacate tem mais magnésio do que a maioria das frutas, incluindo a banana);Rico em vitamina E, um poderoso antioxidante;Melhora o trânsito intestinal e promove a saciedade. Como usar o abacate?O abacate pode ser usando em diversas receitas, porém o guacamole é o molho mais saudável ... Ler mais